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新乡皮蛋机械厂前身从事皮蛋加工生产三十五年，有着的皮蛋生产经验，因皮蛋包泥生产工作量大，技术性强，要求工人熟练程度高，因生产需要，我厂在皮蛋的长期生产过程中发明了皮蛋包泥机，淹变蛋皮蛋机器变蛋的机器多少钱一台，并用于实际生产，且在长期的实践生产的过程中不断的对机器的生产流程和生产工艺不断的进行提高和改进，

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“无铅皮蛋”并非完全无铅 提醒儿童慎食皮蛋

“无铅皮蛋”宣传被指误导消费者

来源：湖南-etv《法制周报》

《法制周报》记者 刘欣 文/图

端午节将至，粽子商战硝烟正浓，简易皮蛋机器变蛋的机器多少钱一台，皮蛋也趁端午节上演“无铅工艺”大战。众多指出，“无铅工艺”生产出来的皮蛋，并不是完全不含铅，因此儿童应少吃或不吃皮蛋。而国家相关部门更是指出，皮蛋产品应当标注“儿童不宜食用”和“成人不宜过量食用”等提示语。

6月9日，《法制周报》记者走访了长沙市多家超市，调查发现鲜有皮蛋产品标注提示，更有不少超市，直接宣称销售的皮蛋为“无铅皮蛋”。

变蛋，是河南安徽乡村的一种以鸡蛋为原材料，用包制而成的一种传统风味食品。变蛋的加工还是传统工艺，没有像鸭皮蛋那样直接用碱液腌制的简单快捷，需要给鸡蛋包泥，包灰的传统变蛋工作量就特别大，如果变蛋加工的模式还是传统手工在包，唐山皮蛋机器变蛋的机器多少钱一台，劳动量大，工作效率低，工人开支大，以现在的经济环境，显然已不适应市场竞争，变蛋生产机械化是变蛋加工行业的必然趋势

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19l0年前后，有汉阳少年刘启发，家境贫寒，苦无生计，辗转求职于在汉经商的浙江人开办的“万太蛋厂”，为其兜售被剔出的少数劣次皮蛋糊口。刘年少好

学，我爱发明皮蛋机器变蛋的机器多少钱一台，颇有心计，趁经常出入其皮蛋作坊之便，剽窃了其秘而不传的制作工艺。几经实践自成一套工艺体系。从此，江浙的皮蛋制作工艺次为鄂人所掌握，并发扬

光大。刘启发以其精湛独到的技艺受雇于豪商巨贾。日寇武汉，刘启发失业。但“刘皮蛋”的绰号，在江城同行业中无人不晓。

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仙桃皮蛋享誉中外。曾荣获北京国际食品博览会金奖的仙桃“九珠”皮蛋，其前身为沔阳松花皮蛋。而沔阳松花皮蛋的前身和创始人却鲜为人知。

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