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皮蛋的制作技巧

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

皮蛋的保存方法

3个月左右，皮蛋是用碱性物质浸制而成的，蛋内饱含水分，若放在冰箱内贮存，水分就会逐渐结冰，从而改变皮蛋原有的风味。

此外低温保存还会影响皮蛋的色泽，容易使皮蛋变成黄色，所以冰箱内不宜存放皮蛋。如果家中有吃不完或者需要保存一段时间的皮蛋，可放在塑料袋内密封保存，置于阴凉通风处，一般可保存3个月左右而风味不变。

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鸭蛋营养较为丰富，具有阴肺的作用，但是鸭蛋从蛋鸭的泄殖腔生产出来，多功能我爱发明变蛋机公司网址，表面会附着肠道微生物，在污染的环境中又会大量的致病菌。所以对鸭蛋进行清洗是生产健康鸭蛋的必要步骤。

   鸭蛋洗蛋机是一条自动清洗设备，清洗机的水槽里12只鸭蛋一字排开，清洗轮上的砂条在水流的作用下，对每一只鸭蛋进行清洗，由于水流的作用，鸭蛋一般不会损坏，工作，实现清洗鸭蛋自动化，摆脱手洗时代。

   鸭蛋洗蛋机能对鸭蛋迅速进行清洗消毒，将有害菌死，去除其污染物，消除养禽生产过程中不可避免的多种病菌和有害物质。

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鸭蛋清洗机主要适用于鸭蛋清洗，所以在这个过程中的就是水，为了保护环境，排除的废水需要进过处理再排放。去除清洗机废水中的杂质，清理合理还可以继续利用，同时节约了水资源.鸭蛋洗蛋机的废水处理方法有哪些呢？下面小编告诉您，同时呼吁大家珍惜水资源，保护环境。

随着人们消费习惯的转变与对卫生的要求，鸡蛋清洗将成为未来的趋势。小型洗蛋机也随之得到发展，小型洗蛋机是如何清洗的呢？下面为大家介绍小型洗蛋机的操作步骤：

1、前检视作业：此过程系将异常蛋挑出，过大、过小、太脏与破损等， 可由人工作业或是视觉系统配以相当的机构来进行， 以避免进一步处理时，蛋品受到伤害。

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