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很多中国人都会选择粥来当早餐，吃粥不仅能饱肚，而且丰富的配料能够让我们吸收到丰富的营养，但也并不是所有的粥都适合各类人群食用的。孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?孕妇吃什么粥好?吃粥以前，孕妈妈们好先看看下面的介绍哦。

孕妇可以吃皮蛋吗?皮蛋能刺激消化官，增进食欲，促进营养的消化吸收，有中和胃酸，清凉，我爱发明皮蛋机器图片，压的作用，是炎炎夏天，受大家青睐之品。皮蛋又称松花蛋，皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。孕妇如果在怀孕期间摄入过量铅的话可能会导致流，铅如果穿透脑，会直接抑制素分泌，引起孩子矮身材、早熟、肥胖等。为了宝宝的健康，好在怀孕期间不要吃皮蛋哦。

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皮蛋的功效与作用都有哪些

1、皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。

2、若加醋拌食，能清热炎、养心养神、滋补健身;用于疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

皮蛋的营养丰富

松花蛋中氨基酸的含量比新鲜的鸭蛋高11倍，而且氨基酸的种类也更多，但劣质松花蛋中的这些营养成分会被破坏。

松花蛋的矿物质含量较鸭蛋明显增加，脂肪含量有所降低，总热量也稍有下降。

松花蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质分解的终产物氨和化氢使松花蛋具有风味，能剌激消化官，增进食欲，使营养易于消化，并有中和胃酸、清凉、压的作用。

松花蛋含有较丰富的微量元素，钙和铁在松花蛋中更是丰富，对髓发育有益，并能预防血。

松花蛋含有B族维生素，是抗脚病、抗神经炎和抗多种的佳品。

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小型洗蛋机在正常使用时，所采用的清洗水不单单只是清水，它是用清水稀释过的一种药液。而相关的讲，这种药液也不是随便施用的。

首先要注意采用的药液为0.1％左右的次钠溶液，通常用较高浓度（10％左右）的药液进行稀释获得。

其次洗蛋时药液的温度控制在40℃左右，整个洗蛋过程一般需要时间20—40分钟左右，根据种蛋的情况和洗蛋效果灵活调节。

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