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无论什么类型的洗蛋机中都有一个必要的环节就是全自动清洗，而之所以会选用这种清洗方式，主要由于这种全自动化清洗具有这么几个优势：

一、可以对洗蛋机进行喷射并将箱中清洗干净，无破损；而且全自动化清洗，快速干净，电子重量分级，方便准确；

二、结构坚固，性能稳定，不卡蛋，不掉蛋，使用寿命长；

三、采用不锈钢钢丝刷，自动传动清洗，而且排列透光检验蛋质，自动喷淋清洁剂和温水，我爱发明皮蛋机器厂家电话，而且它还带有热风烘干系统，能够在清洗完之后快速进行烘干，使用方便快捷。

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小型洗蛋机是清洗蛋类产品的一种设备，而这种设备使用的时间长了之后，它的卫生情况也是必须要注意的。一般情况下，要想保证它的卫生安全，通常需要做到以下两点：

一、毛刷应经常检查，在清洗不同蛋类时调整大小，以免太小造成清晰不面。当然洗蛋机的外壳也应该经常擦拭，防止遗留的水分等腐蚀壳体。

二、应定期的进行水槽清理；蛋卡是放置蛋类的工具，应经常擦拭，避免有异物造成蛋类损伤；每天使用后对洗蛋机的机架和大小水箱清洗干净，打开机罩，保持一定得通风时间。

总之，只有做到了以上的两点，才能保证小型洗蛋机的清洗环境的卫生以及食用的安全。

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小型洗蛋机在正常使用时，所采用的清洗水不单单只是清水，它是用清水稀释过的一种药液。而相关的讲，这种药液也不是随便施用的。

首先要注意采用的药液为0.1％左右的次钠溶液，通常用较高浓度（10％左右）的药液进行稀释获得。

其次洗蛋时药液的温度控制在40℃左右，整个洗蛋过程一般需要时间20—40分钟左右，根据种蛋的情况和洗蛋效果灵活调节。

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