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皮蛋包泥，是包泥皮蛋生产工艺流程的必须的一道工序，我厂以前从事皮蛋制品加工三十五年有余，在从事皮蛋加工过程中，给皮蛋包泥这道工序，用人工效率太低，一熟练工人一天蛋快的也就四五千枚。一个人一天工资却要60元，这样算下来每个皮蛋只是包泥的人工费就达一分多钱，

而用机器包一个小时就能达到四五千枚，无形中提高了生产效率降低了生产成本，提高了经济效益，

变蛋自动包泥

“无铅皮蛋”并非完全无铅

据记者调查了解，2008年9月，我国从有利于食品质量安全出发，新修订了皮蛋的铅含量标准，删除了原皮蛋标准中的传统含铅加工工艺。在新标准

中，对皮蛋的含铅量作出了严格的规定——不大于0.5毫克/千克，这一含量比原来《蛋制品卫生标准》中要求的皮蛋铅含量2毫克/千克降低了不少。

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买变蛋机免费学习变蛋技术

买机器免费学习变蛋技术，我厂从事变蛋加工三十五年有余，对各种皮蛋加工有着丰富的经验，买变蛋机不仅可以来我厂实地现场操作试机，而且可以免费学习灰包鸡蛋黄心皮蛋，腌制鸡蛋松花蛋，灰包鸭蛋黄心及腌制鸭蛋松花蛋技术，欢迎各界朋友前来实地考察交流皮蛋加工经验

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仙桃皮蛋享誉中外。曾荣获北京国际食品博览会金奖的仙桃“九珠”皮蛋，其前身为沔阳松花皮蛋。而沔阳松花皮蛋的前身和创始人却鲜为人知。

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材料：鸭蛋、白酒、盐、黄沙、辣椒

步骤：

（1）用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，绿色健康松花蛋加工设备搜一搜做变蛋的机器，风干水分（一定要晾干水分哦）。

（2）把高度白酒倒进杯子里，然后把蛋放进去

（3）让每个蛋上都充分的粘上白酒

（4）把辣椒倒进另外的大碗里，加入黄沙

（5）再加入精盐，把刚才浸过蛋的白酒也加入，充分的拌均匀

（6）把蛋逐个的放进黄沙糊里

（7）让黄沙糊和蛋混合起来，然后找个干净的容器密封起来，放在阴凉处保持25天左右

（8）把腌好的蛋洗掉泥沙，放进锅里，加入适量的冷水

（9）煮十五分钟左右即可食用了

丹东绿色健康松花蛋加工设备搜一搜做变蛋的机器「在线咨询」由新乡县豫远食品机械经营部提供。“松花蛋机,皮蛋机,变蛋机”选择新乡县豫远食品机械经营部，公司位于：新乡市新飞大道南段348号，多年来，豫远食品坚持为客户提供好的服务，联系人：刘英英。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。豫远食品期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事皮蛋机，皮蛋机生产厂家，全自动皮蛋机生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。