企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 新乡 |
联系卖家: | 刘英英 女士 |
手机号码: | 15936538317 |
公司官网: | pidanji.tz1288.com |
公司地址: | 新乡市新飞大道南段348号 |
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传说故事
一说相传明代泰昌年间,江苏吴江县一家小茶馆,店主会做生意,所以买卖兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中,说来也巧,店主还养了几只鸭子,爱在炉灰堆中下蛋,主人拾蛋时,难免有遗漏。
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先将1500克热水倒入大缸里,把茶叶、食1盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀,再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里,自动化松花蛋包泥机变蛋的制作机器,搅拌均匀成为料泥。
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4.滚灰。将粘好料泥的蛋穿上一层谷糖壳或锯末皆可。
5.装运。将处置好的蛋逐个装入坛中,用泥将坛口密封,放入室内,天室内温度保持在30℃,以后可逐渐降温到25℃。若天气过热,装坛3天后可将坛口打开散热,再密封。
6.晒蛋。7天后坛内的蛋取出在阳光下晾晒,否则会造成碱伤害或溶火蛋。
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