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鼓励和引导农民成立蛋鸡养殖合作社，推动蛋鸡的规模化、化养殖

蛋鸡养殖合作社是解决蛋鸡行业目前困境的一种有效手段，发达国家的发展历程已经充分证明了这一点。随着城市化进程的加快和市场准入制度的实行，中小散户的鸡蛋直接进入市场的比例将逐步降低，经过鸡蛋加工企业的加工、处理、包装进入的份额逐步上升，如此在市场供给上就会逐步形成类似牛奶销售的局面，承担市场的风险，养殖户只承担养殖的风险。市场一旦形成这种格局，或合作社就会规范养殖户的品种、规模和质量，实现市场的有序发展，推动蛋鸡养殖走向适度的规模化和自动化。由于我国的农民合作社刚刚起步，所以必须加大扶持力度和规范力度，如对符合要求蛋鸡养殖合作社给予直接补贴等。

产品质量安全程度不断提高 　　随着我国蛋鸡产业快速、稳步发展，鸡蛋产品质量安全监管不断加强，有关法律法规、管理制度及技术标准不断完善，鸡蛋产品质量安全监控体系进一步健全，兽药和管理力度进一步加大，有力地提高了我国鸡蛋产品质量的安全水平。 　　3促进就业与农民增收 　　目前，我国蛋鸡产业从业人员约为1 000万人，年产值超过1 500亿元，还带动了饲料工业、兽药和生产、设备制造业等上、下游相关产业的发展，淮安松花蛋加工设备变蛋的机器多少钱一台，拓宽了社会从业人员就业渠道、增加了就业机会，缓解了中国目前的就业压力;同时，蛋鸡养殖业的发展为农民增收提供了良好的条件，农民养殖蛋鸡既可以防止荒废土地，又为当地的经济和产业的发展做了贡献，的是农民收入的增加，有利促进了农村地区的稳定和发展。

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一，我爱发明松花蛋加工设备变蛋的机器多少钱一台，松花蛋营养价值

1、营养价值松花蛋营养丰富，特别是其蛋白质性质有显著的变化。每100克可食松花蛋，氨基酸总量高达32毫克，为鲜鸭蛋的11倍，而且氨基酸种类多达20种。因此，松花蛋比鲜蛋的营养价值更高，在人体内更容易消化吸收，而且有一定的补益和祛病效能，一年四季皆可食用。据有关中医学报道，松花蛋能开胃润喉，促进食欲，也能'泻热、醒酒、去大肠火，自动化松花蛋加工设备变蛋的机器多少钱一台，治泻痢，能散能敛。'如加醋食，还能有疗血压、清热炎、解暑止渴、静心养神、温补健身等功效。

2、食用方法松花蛋食用方法颇多，无论烧、炒、炸、溜、拌、新体制热烹均可，主要人共宴席冷碟拼盘用。现结合几种松花蛋的吃法。

（1）溏心松花蛋拌酸姜松花蛋两个，剥壳后用凉开水洗净，然后再用刀纵切成小角块。酸子姜100克，用凉开水洗后沥去水分，切成薄片，用一角块松工化蛋夹一片酸姜，依次放好即可食用。

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