豫远食品-济南变蛋加工设备机器与手工做变蛋的优缺点

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禽蛋是从家禽的生殖孔排出的，极易污染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质，含有对人体有害的污染物质，特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内，并大量繁殖，严重影响鸡蛋的品质。所以，在出售禽蛋之前一定要经过严格的杀菌清洗，下面就是洗蛋机的洗蛋流程：

① 热水喷淋消毒：传送系统自动将鸡蛋送入消毒段，我爱发明变蛋加工设备机器与手工做变蛋的优缺点，消毒段中的消毒剂对鸡蛋的外壳进行喷淋消毒。种蛋的消毒可以去除附在蛋壳外面的绝大部分病原体，可以提高孵化率。对鲜蛋喷消毒液以杀灭沙门氏菌、大肠等病菌

② 喷淋清洗：随后经刷洗程序一道毛刷，利用毛刷对蛋品表面进行刷洗去污

③ 刷洗风干：经第二道毛刷，一方面继续对蛋表面干刷，同时用强风迅速风干蛋品表面

④ 杀菌：同时通过紫外线照射再次进行杀菌

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充分发挥宏观调控职能，降低行业风险

制定有利于蛋鸡行业发展的相关政策，济南变蛋加工设备机器与手工做变蛋的优缺点，进行宏观调控。

(1)制定蛋鸡行业发展规化  明确财政补贴的方向和重点，同时对行业的生产总量进行监测与控制，保证供求均衡。

(2)实行价格补贴  维持蛋鸡产业链价格体系的稳定。加大对主要饲料原料玉米、大豆等农作物的补贴，从根本上解决饲料原料成本高的问题，降低外部经济环境造成的价格大起大落，保证蛋鸡企业获得正常的利润空间。

(3)尽快出台蛋鸡保险政策  落实畜禽养殖保险业务，减少蛋鸡行业受到不可控因素的影响，降低行业风险，确保养殖生产平稳进行。

(4)建立全行业从业者统一的档案数据库系统  加快蛋鸡行业信息化建设，实现蛋鸡产品价格和原料以及其他生产资源价格的跟踪、报告和管理，准确预报价格趋势，第六代变蛋加工设备机器与手工做变蛋的优缺点，以及在此基础上的产品行情预报。

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皮蛋瘦肉粥的做法:

材料： 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。

作法：

1、猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟

2、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制

3、在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条

4、鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤

5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋

6、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀

7、食用前撒上些许葱花味道更好。我家里没葱了，就撒了点油炸葱头，这边的人喝粥都是撒些这个，就算是入乡随俗吧。

贴心建议：

1、待一开始水开后，如果不着急，好一直用小火熬粥。

2、用刀切皮蛋会糊刀，用一根缝衣服的线来切皮蛋就很容易了：）

3、粥在熬制的过程中很容易糊底，所以要注意多搅拌，曾见有人说放个汤匙在锅里一起煮不会糊锅，我觉得效果并不太好，只要多搅动就可以了。

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