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鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后，鸡蛋皮比较脆弱，稍微不小心就容易破损，我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性，为减少成品鸡蛋皮蛋的破损对泥浆槽这块特别增加了强制出蛋设施，避免皮蛋在泥浆槽内行程过长而出现蛋品的破损、破碎现象，大大减少了皮蛋的蛋损耗，提高了经济效益

变蛋自动包泥　随后，记者查看该皮蛋礼盒，发现上面印着“无铅工艺”，但无铅工艺生产出的皮蛋并非意味着完全无铅。木耳炒鸭蛋的做法主料：鸭蛋、木耳调料：橄榄油、鱼露做法：（1）将木耳泡发，泡软后择洗干净，去蒂，沥干，待用。记者同时在货柜上发现，益阳市青松皮蛋厂生产的“青松皮蛋”赫然标注：“青松”牌无铅松花皮蛋集600年实践经验与现代科技精华为一体……机★松花蛋自动包泥机★鹌鹑蛋包泥机★皮蛋自动包泥机★变蛋机★皮蛋机★松花蛋机★全自动变蛋包泥机易操作★便维修★性能优良★*** 新乡皮蛋机械厂.

因为深知皮蛋包泥生产的工艺和操作流程，所以每生产一台机器。将松花蛋，肉油条放入粥内，加入调料B，煮15分钟至粘撒上葱末即可。我们都要严格按照皮蛋包泥的操作流程进行试机，在皮蛋包泥的过程中，要保证蛋品一个破损没有，那是不可能的，因为加工蛋制品的都知道，即便是再小心，每过一遍手，多多少少的都要有破损出现，而我们在试机的目的就是将蛋损耗降到1低，每台机器的皮蛋破损率控制在千分之一以内，才算的上是一台合格的机器




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　含铅皮蛋对成人影响不大但儿童1好少

　　市售的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋，可依个人喜好选择。但中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、、、眩晕等疾病，大众都可食用，火旺者宜。但少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、、肝1疾病患者少食。

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1、皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。

2、若加醋拌食，能清热、养心养神、滋补健身;用于治1疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

3、能刺激消化，增进食欲，促进营养的消化吸收。

4、松花蛋还有保护血管的作用。

凉拌皮蛋的做法

主料：皮蛋 (3个)

调料：蒜米 、 调味鲜 、 蚝油、麻油 、 辣椒油 生抽

1、准备好皮蛋，蒜瓣，生抽

2、蒜瓣用刀折成蒜米

3、加入生抽，加入耗油

4、加入辣椒油，麻油拌匀待用

5、每个皮蛋切成四小点，并将切好的皮蛋摆盘

6、浇上拌好的调味汁，吃的时候拌匀即成